2017年07月16日

＜物忘れを悪化させるもの３＞

＜物忘れを悪化させるもの３＞偏った食生活。脂質やコレステロールなどが多い食べ物は物忘れ度を高めると言われています。動物性脂肪が多い食事は物忘れに対してマイナスに働くようです。また焼き肉、ハンバーガー、ステーキでなく、マグロ、サバ、ブリなどの青魚を食べてい

2017年07月14日

＜物忘れを悪化させるもの２＞

＜物忘れを悪化させるもの２＞睡眠不足。海馬は寝ている間に選んだ情報を整理し直します。こうして記憶をバージョンアップさせ定着させるプロセスを「レミニセンス現象」と言います。実はこの働きは重要でものを覚えるのなら寝る前というのも理にかなっているようです。一方

2017年07月12日

バーガーキングの朝メニュー。一番安かったバーガーコンビはなくなった。その代わり「クロワッサンサンドイッチ」が登場。クロワッサンの間には「ハムエッグチーズ」や「ベーコンエッグチーズ」「ソーセージエッグチーズ」といったように和風オムレツを挟んでいるそうです。

2017年07月09日

＜物忘れを悪化させるもの１＞ストレス。一般的にストレスが溜まっているときは物忘れの程度をひどくする。ストレスがある状態では集中力、理解力、そして記憶力が落ち、物忘れがひどくなります。さらに強いストレスにさらされた状態が続くことで、脳内の海馬の機能も低下す

2017年07月09日

健康志向のドレッシングがいろいろと登場してきている。「血圧が高めな人」向けのアマニ油入りごまドレッシング、「食事の脂肪や糖分が気になる人」向けの和風たまねぎドレッシング。健康志向商品が増えてきている。ごまドレッシングには「α―リノレン酸」を豊富に含むアマ

2017年07月07日

＜年をとったら脳の神経細胞はもう増えない？＞良く言われているのは、神経細胞数は増えない。毎日減っている。その減少率をできるだけ抑えるのが大切。ということをよく聞きます。たしかに脳の神経細胞は加齢とともに壊れていくらしい。幼少時で400gほどの脳は年齢とともに

2017年07月04日

クラシエフーズの「メントス抹茶」ロングセラー商品の「メントス」に抹茶味を投入。ソフトキャンデーは軟らかいキャンディーを硬いキャンディーで包み、砂糖でコーティングしている。外側はカリッとした食感が味わえる。結構おいしいです。サプリもこんなものを出してほし

2017年07月02日

＜ワーキングメモリ＞短期記憶の中でも、一時的に覚えている記憶のことをワーキングメモリ(primary memoryとも)といいます。よくある状況として電話をかける時に一時的に番号を覚えて電話をかけます。このとき使われる短期記憶がワーキングメモリということのようです。ワー